Visite et dégustaion
Une Histoire de Famille & de Passion
« Au Domaine Arcalis, l'amour de la vigne est un héritage précieux. Depuis plusieurs générations, nous cultivons ce lien sacré avec la terre de Petite Champagne. Chaque bouteille porte en elle le travail de nos aïeux et la passion que nous mettons à faire perdurer notre savoir-faire vigneron. En séjournant chez nous, vous entrez dans une demeure vivante, où l'histoire s'écrit encore à chaque vendange. »
🍇 Terroir de Petite Champagne
Notre vignoble s'épanouit sur des sols calcaires d'exception. Cette terre exigeante offre à nos eaux-de-vie une finesse et un bouquet floral que nous préservons par une culture raisonnée.
⚗️ L'Art de la Distillation
La magie opère dans l'alambic. Nous pratiquons la double distillation charentaise pour ne retenir que le "cœur", l'essence même de nos futurs Cognacs.
⏳ La Part des Anges
Dans le calme de notre chai, l'alcool s'évapore lentement tandis que le bois de chêne transmet sa robe ambrée et ses notes de vanille à nos spiritueux.
🥂 L'Éveil des Sens
De l'œil au palais, nous vous accompagnerons pour décrypter nos créations lors d'une dégustation commentée, moment privilégié d'échange et de convivialité.
Nos Spiritueux Signature
- ⚡ Le Cognac VS : Un caractère jeune et fougueux, porté sur la fraîcheur du fruit et la vivacité de la Petite Champagne.
- ⭐ Le Cognac VSOP : L'équilibre idéal entre le fruit et le bois, offrant une rondeur et une souplesse remarquables.
- 👑 Le Cognac XO : Notre fleuron. Des décennies de patience pour un spiritueux complexe aux notes de rancio et une longueur infinie.
- 🍇 Le Pineau des Charentes : Blanc ou ambré, le mariage gourmand et fruité du terroir. L'apéritif emblématique de la maison.
🛒 Vente Directe au Domaine
En tant qu'hôtes du Domaine Arcalis, la dégustation vous est offerte. C'est l'occasion de repartir avec un flacon de notre production pour prolonger l'expérience chez vous.
Nous préparons vos coffrets et vos cartons sur simple demande lors de votre séjour.